Buffet Picasso

• minicocktailtjes van tonijnsalade met ansjoviscrème
• krokante toast met carpaccio ossenhaas, parmezaanse kaas en rucola
• lollies van rosbief, truffelmayonaise en tramenzinobrood
• meloenpartjes met Italiaanse ham opgerold
• salade van fetakaas, gegrilde courgette en Spaanse pepertjes
• gemarineerde scampi’s met pasta, spinazie en basilicumdressing
• royaal opgemaakte plateau met gerookte forel, Noorse garnaaltjes en whiskeysaus
• klassieke salade met tomaat, mozzarella en basilicum
• diverse minibroodjes
• boter en kruidenboter
• Klassieke huzarensalade aangekleed met diverse vleeswaren
• Zalmsalade aangekleed met Noorse garnalen
• Salade van witte kool met paprika , uien , bieslook en yoghurt
• Kipsalade met ananas en kerrie

Hoe leveren wij het buffet?

1. Het buffet wordt op schalen geleverd
2. Alle warme gerechten worden warm geleverd
3. Warme gerechten worden in chafing dishes warm gehouden
4. Wij stellen het buffet voor u op
5. Elk gerecht krijgt opscheplepels
6. Zodra het buffet staat, geven wij een korte uitleg
7. Na afloop kunt u alle vuile materialen in de kratten doen
8. Wij doen de afwas voor u

Het bedrag van dit buffet is inclusief alle bovenstaande punten en btw.

Als u borden, bestek en servetten wilt huren, dan kunt u dit bestellen in stap 1 van het bestelproces. Wij rekenen  € 1,10 per set en  doen de afwas voor u.